I cibi tipici

I Cibi tipici

In Calabria è possibile trovare una grandissima varietà di prodotti tipici, unici del luogo come la cipolla rossa di Tropea, il Caciocavallo Silano, la nduja, il peperoncino, il bergamotto, le patate della Sila, ecc. L’elenco potrebbe continuare per molte pagine…anzi per dirla tutta, se volessimo elencare tutti i prodotti caratteristici di questa regione probabilmente dovremmo scrivere un libro e non un semplice paragrafo di un blog. Certo è che la gastronomia della Calabria è un affascinante racconto di “mescolanze”, di combinazioni di alimenti, culture e tradizioni alimentari che rispecchiano la complessa storia di questo territorio.

Chi visita la Calabria troverà in ogni paese una specialità diversa ed unica del luogo. I calabresi sono sempre molto ospitali e fieri del loro patrimonio culinario e non mancherà occasione per loro di farvi provare ogni possibile manicaretto o sfiziosità unica della loro regione. Tenetevi pronti!